Camarones condimentados a la mantequilla acompañados de guacamole y mayonesa de habanero.

Crema de cerveza y pimiento acompañada de panceta y pan de ajo.

Salmón en costra de pistache con mayonesa de habanero y ensalada de betabel.

3 piezas de sopecitos inflados con cochinita negra y salsa. Acompañados de guacamole y salsa martajada.

Carne al pastor acompañada de piña, brote de cilantro, chips vegetales y mayonesa de habanero.

Chiles jalapeños rellenos de chicharrón prensado y queso, envueltos en masa blanca o negra, acompañados de guacamole y salsa martajada.